Witamina słońca, czyli kilka faktów o witaminie D

Witamina słońca, czyli kilka faktów o witaminie D

01.01.2021 | Zdrowie

Nasze ciało w naturalny sposób wytwarza witaminę D, gdy wystawiamy się na oddziaływanie promieni słonecznych. Wystarczy jedynie 15 minut dziennie, aby jej wpływ był zauważalny przez nasz organizm. Z kolei w okresie jesienno-zimowym jest to znacznie utrudnione, dlatego warto ją suplementować.

Funkcje witaminy D

Witamina D przede wszystkim odpowiada za regulację wchłaniania wapnia i fosforu. Ułatwia również prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Witamina D jest niezbędna w okresie wzrostu i rozwoju kości i zębów, dlatego tak ważna jest jej suplementacja od najwcześniejszych dni naszego życia. Niedobór witaminy D może powodować różne choroby u dziecka, a także przyczynić się w znacznym stopniu do powstania u niego krzywicy. Witamina D wspomaga również pracę takich układów jak układ mięśniowy czy nerwowy, ponieważ stanowi ona materiał budulcowy tkanek miękkich. Pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów, a także w utrzymaniu prawidłowego poziomu wapnia we krwi.

Ciekawostka

Okazuje się, że witamina D wcale witaminą nie jest. Jest to prohormon, który może być wytwarzany przez ludzki organizm. Dochodzi do tego w wyniku przekształcania cholesterolu w momencie oddziaływania promieni słonecznych na naszą skórę.

Pigułka słońca, ale co z pożywieniem?

Witamina D dostępna jest w takich produktach jak: śledzie, makrele, łosoś, tuńczyk, jajka, mleko, śmietana czy masło. Grzyby oraz drożdże też zawierają witaminę D. Należy jednak pamiętać, aby przyjmować ją z posiłkiem tłuszczowym, bo tylko w taki sposób jest wchłaniana przez nasz organizm.

Zalecane dawkowanie witaminy D

European Food Safety Authority zaleca nieprzekraczanie poniższych dobowych dawek witaminy D:

  • noworodki i niemowlęta: 1000 j.m. na dobę,
  • dzieci do 10 roku życia: 2000 j.m. na dobę,
  • młodzież do lat 18-stu: 4000 j.m. na dobę,
  • dorośli i seniorzy, których masa ciała jest prawidłowa: 4000 j.m. na dobę,
  • osoby otyłe: 10 000 j.m. na dobę.

 

Witamina D jest też istotna dla kobiet w ciąży i matek karmiących piersią, które powinny przyjmować nie mniej niż 4000 j.m. na dobę.

Witaminę D powinny przyjmować również osoby starsze oraz kobiety w trakcie i po menopauzie. Wraz z wiekiem dochodzi w naszym organizmie do nieuniknionej utraty masy kostnej, co znacznie osłabia nasze kości. Dodatkowo zalecane jest unikanie słońca przez osoby w podeszłym wieku co prowadzi do tego, że witamina D nie jest tak samo wytwarzana w naszym organizmie, jak w przypadku osób młodszych.

 

Zgodnie z najnowszymi rekomendacjami specjalistów wskazane jest przyjmowanie witaminy D przez cały rok. W okresie od maja do września zalecane piętnaście minut kąpieli słonecznej w godzinach 10-15 jest do spełnienia. Należy tylko pamiętać o odsłonięciu rąk i nóg, a także o nieużywaniu przez ten krótki czas kremów z filtrem UV.

Z kolei w okresie jesienno-zimowym zaleca się suplementację witaminy D według wyżej wspomnianych dawek. I nie czekaj ani minuty dłużej, tylko zacznij przyjmować pigułkę słońca już od dziś!